Μωσαϊκο ή κορμός της Χρυσής Κούτλα

Μωσαϊκό ή κορμός ψυγείου ή Δούκισσα, όπως κι αν το πούμε αυτό το μαμαδίστικο γλυκό είναι πεντανόστιμο το άτιμο... 

Υλικά 

•  100 γρ. Μείγμα παγωτού

•  20 γρ. Πρωτεΐνη γάλακτος

•  30 γρ. Κακάο σε σκόνη

•  60 ml  Λάδι καρύδας

•  180 ml νερό 

•  Μια πιπέτα Άρωμα Ferrero

•  150 γρ.Cookies θα το δείτε αν χρειάζονται κι άλλα 

•  Χουρμάδες 

•  καρύδια ή ότι άλλο θέλετε.

Εκτέλεση 

Ανακατεύουμε τα πρώτα 6 υλικά και προσθέτουμε τα cookies σπασμένα με το χέρι και μετά τα υπόλοιπα υλικά. Cookies  έβαλα εγώ λίγο απ' όλα, με σταγόνες κουβερτούρας, βανίλιας, σοκολάτας...

Το βάζουμε σε φόρμα και το αφήνουμε ψυγείο να παγώσει.