"Μέρες τώρα ήθελα σοκολάτα αλλά όπως λέει η Έφη μας, θα πρέπει να κατέβει η θερμοκρασία για να μπορέσουμε να τις απολαύσουμε. Τι να κάνω όμως που δεν μπορώ να περιμένω, λιχούδαααααα δεν μπορώ να περιμένω..."
Μαύρη σοκολάτα
Υλικά
• 1 φλυτζάνι (110 γρ.) Κακάο σε σκόνη 1% λιπαρά
• 1/2 φλυτζάνι (100 γρ.) Λάδι καρύδας ή βούτυρο κακάο
• 80 γρ. Σιρόπι με άρωμα ΜΕΛΙΟΥ
• Μια τσιμπιά αλάτι
• Άρωμα ζαχ/κης Βύσσινο. Άρωμα Σοκολάτα , Άρωμα Βανίλια , Άρωμα Μπισκότο
Εκτέλεση
Λιώνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία το λάδι καρύδας σε ένα μικρό κατσαρολάκι, το τραβάμε από τη φωτιά πριν κάψει, ρίχνουμε και ανακατεύουμε καλά πρώτα το κακό και συνεχίζουμε με το σιρόπι και ότι άρωμα θέλουμε. Γεμίζουμε με καρύδι, φυστίκι, τριμμένο cookies, σταφίδες, γκότζι μπέρι, γλυκό κεράσι κτλ ότι θέλει ο καθένας. Έτοιμο να μπει σε θήκες σιλικόνης και να το εμπλουτίσουμε με ότι θέλουμε.
Το βάζουμε ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες ως να παγώσει και να απολαμβάνουμε σοκολάτα υγείας σπιτική, χωρίς ζάχαρη, ως αυτό να επιστρέψουν οι σοκολάτες στα ράφια του καταστήματος steviaparana
Μπορούμε να κάνουμε τη σοκολάτα μας, σοκολατάκια πραλίνες γεμίζουν με γλυκό κεράσι ή φουντούκια σε ότι σχήμα θέλουμε.
