Apple Crumble της Efi Lampiri

" Γλυκά μου Steviaparanaκια αφού χτες ήταν, ανεπίσημα, η μέρα της granola, θυμήθηκα μια ξεχασμένη στο ντουλάπι, και είπα να φτιάξω ένα "πειραγμένο", θρεπτικότατο Apple Crumble, που το λατρεύω τέτοια εποχή. Θέλετε συνταγή; Πανεύκολη έως παιδική..."

Υλικά 

• 4 μήλα κοκκινωπά 

• 2 μπανάνες ώριμες 

• 1 πακέτο Granola Choco (μπορείτε και σκέτη Granola , αλλά πιστέψτε με, οι σταγόνες κουβερτούρας που θα λιώσουν και τα cranberries που θα κάνουν το κρατό σαν να έχετε βάλει σταφίδες, που σας ανταμείψουν).

• 40-50g Στέβια  Κρυσταλλική 1:3 ER  ή 100-120g Στέβια  Κρυσταλλική 1:1 ER

• 5 σταγ. Άρωμα Β , Άρωμα ζαχ/κης, Βούτυρο γάλακτος,  Άρωμα Καραμέλα

• χυμό από 1 λεμόνι 

• κανέλα 2-3κ.γ., όση αντέχει η όρεξη σας και η όσφρησή σας!

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα φρούτα και τα βράζουμε με τα στέκια, τα αρώματα, το χυμό λεμονιού και την κανέλα σε κατσαρολάκι μέχρι να δώσουν. Σε πυρίμαχο σκεύος, απλώνουμε τα βρασμένα φρουτάκια,και από πάνω ρίχνουμε τη granola. Ραντίζουμε με λίγη ακόμα κανελίτσα και άχνη στέκια, κατά βούληση.

Ψήνουμε για μισή ωρίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200⁰ και μετά... Κρατήστε μην το φάτε όλο μονομιάς!!!

Εγώ όση ώρα ψηνόταν, λιμπίστηκα και μια κρέμα βανίλιας με corn flour (εντελώς προαιρετική και ανάλογα τα γούστα), έφτιαξα μισή δόση, έτσι για το σχέδιο και την έριξα στα 5 να ψηθεί με το υπόλοιπο μείγμα!

Την επόμενη μέρα (ό,τι μείνει) το συνοδεύω με γιαούρτι... με το φαγητό, με όλα... Όσοι αγαπάτε τα μήλα, δοκιμάστε το!

Τάρτα με φρούτα της Olgas Gotsi

"Ποιος θέλει γλυκάκι με τον απογευματινό καφέ του;; Εύκολη φρουτένια δροσερή τάρτα..."

Υλικά 

Για την βάση 

• 200 γρ. Κουλούρια τύπου Κουραμπιέδες  ανακάτεψα με 

• 100 γρ.  Αλεύρι Αμυγδάλου έβρεξα με 

• 50 γρ. αραιωμένο  Σιρόπι με άρωμα ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ 

έβαλα το μείγμα στην φόρμα και έψησα για 10 λεπτά στα 170 άφησα να κρυώσει και μετά στην κατάψυξη!!

Κρέμα 

• 1 λίτρο γάλα ελαφρύ (εγώ έβαλα αμυγδάλου)

• 50 γρ.  Mix 2 - Σιμιγδάλι

• 30 γρ.  Σιρόπι με άρωμα ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

• 30 γρ. Stevia  Κρυσταλλική 1:3 ER

• 2 κρόκοι αυγού 

• 10 σταγ.  Άρωμα Καραμέλα

Εκτέλεση 

Όλα μαζί σε κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μετά ρίχνουμε πάνω από τη βάση. Αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο, σκεπασμένη με μεμβράνη.

Στολίζουμε με διάφορα φρέσκα και κατεψυγμένα κορίτσια. 

50 γρ.σε ένα μικρό μπολάκι βάζουμε κρύο νερό 

1 κ. σ. Ζελατίνη σε σκόνη ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί.

Έβαλα σε ένα μεγαλύτερο μπολ βραστό νερό και έβαλα μέσα το μπολάκι με τη ζελατίνη (Μπεν Μαρί) ανακάτεψε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη και να γίνει υγρή και έριξα πάνω από τα φρούτα.

Μπορείτε να φτιάξετε και σε ατομικά ταρτάκια ακόμα και να γαρνίρετε με σαντιγί εγώ δεν ήθελα επιπλέον θερμίδες και υδατάνθρακες ακόμα και να παραλείψετε το τελευταίο βήμα με τη ζελατίνη αλλά θα πρέπει να βάζετε τα μαλλιά την ώρα που θα καταναλώσετε !!!

Τάρτα Λεμόνι της Olgas Gotsi

"Τάρτα λεμόνι... τόσο δροσερή και τόσο νόστιμη που νομίζω ότι θα γίνει το αγαπημένο μου γλυκάκι του καλοκαιριού!!!"

Υλικά 

Βάση 

•  250 γρ. Αλεύρι Αμυγδάλου

•  150 γρ. χουρμάδες 

•  Ξύσμα λεμονιού 

Κρέμα 

•  1lt γάλα αμυγδάλου 

•  150 γρ.  λεμονάδα SteviaParana 

•  50 γρ. στέβια Κρυσταλλική 1:3 ER

•  50 γρ. Σιρόπι με άρωμα ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

•  5 κ.σ. κορν φλάουερ 

•  1 κ.γ. κουρκουμά 

•  10 σταγ. Άρωμα Καραμέλα

Εκτέλεση 

Μουλιάζω τους χουρμάδες σε ζεστό νερό και αλέθω στο μπλέντερ μαζί με λίγο νεράκι, προσθέτω το αλεύρι αμυγδάλου το ξύσμα λεμονιού και απλώνω στην βάση της φόρμας και λίγο τα πλαϊνά. Βάζω στο ψυγείο να σφίξει!

Για την κρέμα:

Βάζω το γάλα σε κατσαρόλα μαζί με όλα τα υλικά ανακατεύω καλά και βάζω σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα. Σκεπάζω με μεμβράνη και αφήνω να κρυώσει. Απλώνω πάνω από τη βάση και αφήνω στο ψυγείο μέχρι να παγώσει και σφίξει. 

Στολίζω με γιαούρτι, σταγόνες λεμονιού και υγρή στέβια, φέτες λεμόνι και φύλλα δυόσμο!!

Τάρτα αμυγδάλου της Olgas Gotsi

"Έστω και αργά να κεράσω γλυκάκι ?? Τάρτα αμυγδάλου... απλά θεϊκή!! Δεν έχω λόγια για αυτό το γλυκάκι...."

Υλικά 

Για την βάση 

•  50 γρ. Λάδι καρύδας

•  20 γρ. βούτυρο 

•  60 γρ.Stevia Άχνη 1:1 ER 

•  90 γρ. Σιρόπι με άρωμα ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

•  250 γρ. αλεύρι βρώμης 

•  70 γρ. Σιρόπι με άρωμα ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

Για την πάστα αμυγδάλου 

•  100 γρ. βούτυρο

•  140 γρ. γάλα εβαπορέ 

•  60 γρ. Μείγμα παγωτού

•  200 γρ.  Αλεύρι Αμυγδάλου

•  1 κ.σ. άρωμα αμυγδάλου 

•  Αμύγδαλα φιλέ για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση 

Αμυγδαλόπαστα 

Φτιάχνουμε το μείγμα παγωτού με το εβαπορέ και ρίχνουμε μέσα το βούτυρο, όπως αναγράφεται στην συσκευασία αφήνουμε να κρυώσει και  προσθέτουμε το άρωμα και το αλεύρι  αμυγδάλου.

Για την βάση της τάρτας

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μία σφιχτή ζύμη. Απλώνουμε σε φόρμα 22 εκ. έχουμε στρώσει λαδόκολλα που τα 2/3 της ζύμης ανασηκώνοντας τις άκρες.

Απλώνουμε την αμυγδαλόπαστα επάνω ομοιόμορφα. Τρίβουμε το υπόλοιπο ζυμαράκι επάνω από την αμυγδαλόπαστα και τέλος βάζουμε το φιλέ αμυγδάλου.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40λεπτά λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη στέβια!!

Είναι πεντανόστιμη και φυσικά είναι με προϊόντα από την αγαπημένη SteviaParana για μοναδικές γευστικές εμπνεύσεις και εμπειρίες!!!

Τάρτα ροδάκινο της Χρυσής Κούτλα

Τάρτα ροδάκινο με το έτοιμο μίγμα για κέικ με άρωμα πορτοκάλι, δεν έχω λόγια, βγήκε απερίγραπτη....!

Για την βάση:

Υλικά 

•  200 γρ. Μείγμα για κέικ βρώμης με άρωμα Πορτοκάλι (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω, θα το δείτε την ώρα που ζυμώνετε, να βγει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια)

•  1 αυγό 

•  100 γρ. γιαούρτι

•  50 ml Λάδι καρύδας λιωμένο

•  15 σταγόνες Άρωμα Βούτυρο γάλακτος

Για την γέμιση:

•  1 φακελάκι ανθός αραβοσίτου, το φτιάχνετε σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και προσθέτετε σταγόνες υγρή stevia Υγρό φιάλη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε.

•  3 ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια, τα οποία ρίχνετε μέσα στην έτοιμη κρέμα.

Εκτέλεση 

Αφού ψήσετε την τάρτα στους 170 βαθμούς περίπου 40 λεπτά -προσαρμόζετε τον χρόνο ανάλογα με την κουζίνα σας- ρίχνετε πάνω την κρέμα με τα ροδάκινα και μερικές κουταλιές μαρμελάδα ροδάκινο εδώ και κει και ανακατεύετε λίγο με ένα κουτάλι. Ξαναβάζετε την τάρτα στο φούρνο αλλά 10 λεπτά περίπου, ίσα ίσα να ψηθεί λίγο η κρέμα. Αφού κρυώσει, σερβίρετε με κομμάτια ροδάκινο. 

Καλή επιτυχία σε όσους τη φτιάξετε!

Τάρτα τυριού χωρίς Αλευρά της Μαρίας Μαριανού

 Χθες πειραματίστηκα λίγο γιατί ήθελα να φάω κάτι σαν τάρτα-πίτα δεν ξέρω τι ακριβώς είναι λίγο από τα δύο. Δεν έχω λόγια είναι πεντανόστιμη, φυσικά μπορούμε να φτιάξουμε διάφορες παραλλαγές  με την ζύμη αυτή, έχω φωτογραφίες αναλυτικά! 

Υλικά 

•  2 αυγά 

•  3 κ σ γιαούρτι 

•  λίγο αλάτι 

•  3 κ σ Μιξ 1-Για ζύμες

•  1 κ σ Γλουτένη

•  1 κ σ Πρωτεΐνη γάλακτος

•  1 κοφτό κ γ μπέικιν 

•  2 κ σ ελαιόλαδο 

Γέμιση 

•  120 γρ φέτα 

•  2 κ σ γιαούρτι 

•  1 αυγό 

Εκτέλεση  

Χτυπάμε πρώτα τα αυγά με το γιαούρτι, προσθέτουμε σιγά σιγά και τα υπόλοιπα υλικά στο τέλος το ελαιόλαδο.

Βάζουμε το μείγμα σε μια σιλικόνη για τάρτα, το πατάμε ελαφρά και ρίχνουμε την γέμιση.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας.

Τάρτα μήλου με κρέμα της Μαρίας Μαριανού

Όταν δίνω υπόσχεση την τηρώ. Αυτή  η μηλόπιτα είναι μια πάρα πολύ παλιά συνταγή την οποία αγαπά πολύ η οικογένεια μου και γι' αυτό την έφτιαξα πρώτη με υλικά της Stevia parana και για να μπορούμε να την τρώμε όλοι εμείς που δεν θέλουμε  άσπρο αλεύρι και ζάχαρη στην διατροφή μας 

Υλικά 

Για την βάση 

•  20γρ στέβια Κρισταλική 1:3

•  1 πρέζα  αλάτι  

•  1 κρόκο αυγό 

•  6 κς κρύο νερό 

•  60 γρ βούτυρο αγελάδος

•  200 γρ Αλεύρι Dinkel

Γέμιση 

•  750 γρ μήλα (παίρνω μήλα που είναι ελαφρός τραγανά και ζουμερά) 

•  40γρ Αλεύρι Αμυγδάλου

•  20 γρ βούτυρο αγελάδος λιωμένο 

Για την κρέμα 

•  40 γρ στέβια Κρισταλική 1:3

•  20 σταγόνες Άρωμα βανίλια

•  3 αυγά 

•  50 γρ γάλα 1.5% λιπαρά 

•  100 γρ κρέμα τυριού με χαμηλά λιπαρά

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ρίχνουμε το βούτυρο σε μικρά κομματάκια, το αλάτι, την στέβια, το αυγό και το νεράκι και φτιάχνουμε μια ζύμη όχι μαλάκια, θέλει λίγο να ενσωματωθούν τα υλικά όχι πολύ ζύμωμα. Το βάζουμε σε ένα ταψάκι 26 εκ αποσπώμενο αφού πρώτα έχουμε στρώση λαδόκολλα, ανοίγουμε με τον πλαστή ανάμεσα σε αντικολλητικό χαρτί ή με τα δάχτυλα μας φτιάχνοντας και ένα τοιχάκι γύρο -γύρο γίνεται πολύ λεπτή η βάση.

Περνούμε τα καθαρισμένα μήλα τα οποία έχουμε κόψει  σε λεπτές φετούλες (δείτε φωτο) ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, τα αλεσμένα αμύγδαλα και τα βάζουμε ομοιόμορφα στη ταψάκι που έχουμε βάλει το ζυμαράκι μας.

Στο  μίξερ  χτυπάμε λίγο την κρέμα τυριού, την στέβια, και το γάλα να γίνουν λεία, προσθέτουμε την βανίλια και τα αυγουλακια χτυπάμε λίγο και το ρίχνουμε επάνω στα μήλα να πάει ομοιόμορφα παντού, 

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις για περίπου 50-60 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη στέβια και απολαμβάνουμε!! 

Καλή επιτυχία !!!

Choco-τάρτα της Areti Kerama

"....Εγώ είμαι ερωτευμένη με τη σοκολάτα. Έφτιαξα λοιπόν μια chocoτάρτα #SteviaVDay..."

Υλικά 

Για την βάση:

•  1αυγό

•  100γρ γιαούρτι

•  50 ml Λάδι καρύδας

•  10 σταγόνες Άρωμα βουτύρου

• 1 σακουλάκι Μείγμα για κέικ βρώμης με άρωμα Πορτοκάλι

Εκτέλεση 

Ανακάτεψα με τη σειρά τα υλικά και έβαλα το μίγμα σε ταρτιέρα σιλικόνης. Έψησα την τάρτα στους 180 βαθμούς περίπου 40 λεπτά.

Για την γκανάζ:

Υλικά 

•  125 γρ. Σταγόνες κουβερτούρας υγείας

•  125 γρ. κρέμα γάλακτος 

Έκοψα τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και την έβαλα σε ένα μπολάκι. Ζέστανα την κρέμα γάλακτος και μετά την έριξα πάνω από τη σοκολάτα. Άφησα λίγα λεπτά και έπειτα ανακάτεψα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τέλος έριξα την γκανάζ πάνω από την τάρτα που είχε κρυώσει και την έβαλα στο ψυγείο. 

Τάρτα κολοκύθι της Χρυσής Κούτλα

".....Quiche Lauren δεν είναι, εγώ την ονόμασα quiche Gre e ce….. Ναι ναι γιατί δηλαδή τι παραπάνω έχουν οι Γάλλοι; Oι δικές μας είναι καλύτερες με όλα τα   αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού...."

 Υλικά 

Για τη βάση 

• 200γρ  Μείγμα για ψωμί με πίτουρο βρώμης
•. 50ml Λάδι καρύδας
• 1 αυγό 
•. 100γρ γιαούρτι ελαφρύ

Τα αναμιγνύουμε όλα μαζί, τυλίγουμε τη ζύμη με μεμβράνη και τη βάζουμε για μια ώρα στο ψυγείο.

Για την γέμιση :  

•. 3 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κυβάκια 
• 2 αυγά  
• 1 κυπελάκι εξοχικό 
•. 200ml κρέμα γάλακτος ελαφριά 
• Δυόσμο, νιφάδες κρεμμύδι, ρίγανη, άνηθο, πιπέρι 

Εκτέλεση 

Στα κομμένα κολοκύθια ρίχνουμε δυόσμο, νιφάδες κρεμμυδιού, ρίγανη, άνηθο, πιπέρι και το εξοχικό και ανακατεύουμε. 

Τα ρίχνουμε πάνω στη βάση, αφού την έχουμε απλώσει σε ταρτιέρα. 

Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε πάνω από τα κολοκυθάκια. 

Στο τέλος, αν θέλουμε, ρίχνουμε και λίγο τυράκι τριμμένο, ελαφρύ, του πάει. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά. 

Προσαρμόστε τον χρόνο ανάλογα με το φούρνο σας. 

Μία ελαφριά, νοστιμότατη, ελληνικότατη τάρτα για σήμερα. 😋😋😋Την συνοδεύουμε με γιαούρτι και αγγουράκι.

Τάρτα κοτόπουλο της Ελενας Λαρδή

Τάρτα κοτόπουλο 

Για την τάρτα

Υλικά 

•  1Μείγμα για ψωμί με πίτουρο βρώμης
•  200 γραμμάρια νερό 
•  60 γραμμάρια Λάδι καρύδας

Εκτέλεση 

 Ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και αφήνουμε το ζυμαράκι να καθίσει 10 λεπτά. 
Εγώ το χώρισα στα δύο και έφτιαξα δύο τάρτες σε ταψάκια 20 εκατοστών το καθένα. 
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψάκι, ανοίγουμε την τάρτα όσο πιο λεπτή μπορούμε, την τρυπάμε με ένα πιρουνάκι και τη βάζουμε να ψηθεί γύρω στα 20 λεπτά στους 175 βαθμούς αντιστάσεις. 
Για τη γέμιση 

Υλικά

•   Περίπου 500  γρ  κοτόπουλο στήθος φιλέτο ψητό η βραστό 
•  3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 
•  1 αυγό 
•  1 πιπεριά 
•  1 χούφτα μοτσαρέλα τριμμένη 
•. 1 χούφτα γραβιέρα τριμμένη 
•  Λεπτό κομμένες  φέτες καπνιστό μετσοβόνε

 Εκτέλεση 

Μόλις ψηθεί η τάρτα, ρίχνουμε τη γέμιση και ξαναβάζουμε φούρνο για άλλα 20 με 25 λεπτά... Βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και απολαμβάνουμε😋😋😋

Τάρτα με κρεμμύδια και άγριο κύμινο Μαρίας Μαριανού

"....Πρώτη μέρα Φθινοπώρου σήμερα  και χωρίς τάρτα κρεμμυδιού με ένα ποτηράκι κρασί δεν γίνεται, είναι τόσο εύκολη γιατί για βάση έχουμε το έτοιμο μίγμα για ψωμί SteviaParana η γεύση της καταπληκτική!!..."

Υλικά για την τάρτα 

• 1 Μείγμα για ψωμί με πίτουρο βρώμης 

• 200 γρ νερό 

• 60 γρ Λάδι καρύδας

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και στρώνουμε σε αποσπώμενη φόρμα η για τάρτα 30 εκ. στρώνουμε λαδόκολλα από κάτω

Υλικά  για την γέμιση  

•  500 γρ κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

•  1 κς άγριο κύμινο (Kümmel ) 

•  200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 

•  3 αυγά 

•  Λίγο ελαιόλαδο για το σωτάρισμα

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε σε φέτες το κρεμμύδι και  το σωτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο, ρίχνουμε και το άγριο κύμινο, ελάχιστο αλάτι, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι τα ρίχνουμε στο κρεμμύδι ανακατεύουμε και στρώνουμε στη τάρτα.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 40-45 λεπτά ανάλογα των φούρνο!!

Τάρτα με δαμάσκηνα της Μαρίας Μαριανού

"...Άλλο ένα αγαπημένο μου γλυκό αυτής της εποχής προσαρμοσμένο για υγιεινή διατροφή. Τάρτα με φρέσκα δαμάσκηνα, (Zwetschgenkuchen) για βάση έβαλα το ουδέτερο σε  γεύση έτοιμο μίγμα για ψωμί από SteviaParana..."

Υλικά

Βάση

 

•  1 Μείγμα για ψωμί με πίτουρο βρώμης

•  60 γρ Λάδι καρύδας

•  200 γρ νερό

•  1 κγ κανέλα 

•  100 γρ  Κρυσταλλική 1:3 ER

•  20 σταγόνες Άρωμα Βανίλια

Γέμιση

•  1 κιλό δαμάσκηνα 

•  100 γρ Αλεσμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα 

•  1 κγ κανέλα 

•  20 γρ στέβια Κρυσταλλική 1:3 ER

•  Λίγο  Σιρόπι Αγαύης 

Εκτέλεση 

Ετοιμάζουμε την βάση για την τάρτα μας ανακατεύοντας όλα  τα υλικά που αναφέρονται στο μίξερ με τον γάντζο για ζύμη, θα είναι ελαφρός σφιχτή, στρώνουμε σε ταψάκι για τάρτες η αποσπώμενη φόρμα έως 26 εκ. μια λαδόκολλα και απλώνουμε με ελαφρός λαδομένα χέρια τα 3/4 από το μίγμα μας ομοιόμορφα με ανασηκωμένα τα πλαϊνά (υπάρχουν αναλυτικές φωτογραφίες) ρίχνουμε λίγα αλεσμένα αμύγδαλα για να μην λασπώσει η βάση μας, στη συνέχεια στρώνεται τα δαμάσκηνα με την σειρά σε όλη την επιφάνεια  ρίχνουμε την κανέλα και την στέβια, περνούμε το 1/3 της ζύμης που κρατήσαμε ανακατεύουμε τα υπόλοιπα αμύγδαλα και κόβουμε μικρά μικρά κομματάκια ρίχνοντας πάνω στα δαμάσκηνα .

Φουρνίζουμε στους 160 βαθμούς αντιστάσεις και ψήνουμε σκεπασμένη με λαδόκολλα για 60-70 λεπτά 5 λεπτά πριν ξεφουρνίσουμε ραντίζουμε με λίγο σορόπι αγαύης! Πασπάλισμα με άχνη στέβια (προαιρετικά).