Τάρτα ροδάκινο της Χρυσής Κούτλα

Τάρτα ροδάκινο με το έτοιμο μίγμα για κέικ με άρωμα πορτοκάλι, δεν έχω λόγια, βγήκε απερίγραπτη....!

Για την βάση:

Υλικά 

•  200 γρ. Μείγμα για κέικ βρώμης με άρωμα Πορτοκάλι (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω, θα το δείτε την ώρα που ζυμώνετε, να βγει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια)

•  1 αυγό 

•  100 γρ. γιαούρτι

•  50 ml Λάδι καρύδας λιωμένο

•  15 σταγόνες Άρωμα Βούτυρο γάλακτος

Για την γέμιση:

•  1 φακελάκι ανθός αραβοσίτου, το φτιάχνετε σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και προσθέτετε σταγόνες υγρή stevia Υγρό φιάλη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε.

•  3 ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια, τα οποία ρίχνετε μέσα στην έτοιμη κρέμα.

Εκτέλεση 

Αφού ψήσετε την τάρτα στους 170 βαθμούς περίπου 40 λεπτά -προσαρμόζετε τον χρόνο ανάλογα με την κουζίνα σας- ρίχνετε πάνω την κρέμα με τα ροδάκινα και μερικές κουταλιές μαρμελάδα ροδάκινο εδώ και κει και ανακατεύετε λίγο με ένα κουτάλι. Ξαναβάζετε την τάρτα στο φούρνο αλλά 10 λεπτά περίπου, ίσα ίσα να ψηθεί λίγο η κρέμα. Αφού κρυώσει, σερβίρετε με κομμάτια ροδάκινο. 

Καλή επιτυχία σε όσους τη φτιάξετε!