Τυρόπιτα στην τοστιερα της Olgas Gotsi

 Ξύπνησα με μυρωδιά τυρόπιτας σήμερα...δεν ξέρω από που ερχόταν αλλά δεν μπόρεσα να αντισταθώ στον πειρασμό να φτιάξω μία στα γρήγορα ...

Τυρόπιτα στην τοστιέρα 

Υλικά 

•  2 κσ  Πίτουρο βρώμης

•  1 κσ  Αλεσμένο Λιναρόσπορος Χρυσός

•  1 αυγό 

•  1 ασπράδι 

•  2 κσ γιαούρτι 

•  1/ 2 κσ  Διατροφική μαγιά

•  5 σταγόνες Άρωμα ζαχ/κης Φέτα Ναυπακτίας

•  5 σταγόνες  Άρωμα ζαχ/κης Παρμεζάνα

•   1/2 κγ μπεκιν 

•  20 γρ φέτα 

•  Σουσάμι 

Εκτέλεση 

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός την  φέτας και το σουσάμι στο μπλέντερ τα χτυπάμε για 1 λεπτό! Τρίβουμε την φέτα στο χυλό με το χέρι. 

Βάζουμε σε λαδόκολλα και σε προθερμασμένο τοστιέρα πασπαλίζουμε με σουσάμι! Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία εάν ρυθμίζεται η θερμοκρασία, ανοιχτή η τοστιέρα! 

Όταν πάρει χρώμα από την κάτω πλευρά γυρίζουμε μαζί με την λαδόκολλα και από την άλλη μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από την λαδόκολλα. 

Τέλος ψήνουμε για λίγη ώρα με κλειστή την τοστιέρα!!

Είναι χορταστική γρήγορη και νόστιμη μπορείτε να την πάρετε μαζί σας στην παραλία η στην δουλειά!!

Συνόδευσα με ελληνικό καφέ με υγρή stevia και σιρόπι μελιού 

Νομίζω ότι ξέρετε πως όλα τα προϊόντα είναι από την SteviaParana .

Σπανακόπιτα της Olgas Gotsi

 "....Σπανακόπιτα!!! Φυσικά και μπορούμε να έχουμε έτοιμες και για τις θέλουμε!! Απλά τις ψήνουμε με προϊόντα φυσικά από την αγαπημένη μας    steviaparana ...."

Υλικά 

Για τη ζύμη 

• 160γρ.βρώμη αλεσμένη 

• 20γρ Λιναρόσπορος χρυσός αλεσμένος

• 170 γιαούρτι στραγγιστό 

• 2-3 κ.σ.    Mix 1 – Για ζύμες

• 10 γρ λάδι

• 2 αυγά 

• Λίγο αλάτι 

• 1κγ μπέικιν 

Εκτέλεση 

Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από το μιχ που προσθέτουμε σιγά σιγά στο τέλος ώστε να μην κολλάει το ζυμάρι . Γίνεται μια σφιχτή ζύμη που την αφήνουμε να ξεκουραστεί ως ότου φτιάξουμε τη γέμιση. 

Υλικά για γέμιση 

• 1/2 σακουλάκι λαχανικά για πίτα 

• 1 κρεμμύδι 

• άνηθο, 

• ελαιόλαδο 

Τα στιγαρίζουμε έως ότου στεγνώσουν, αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα και προσθέτουμε  

• 100 γρ τυρί,  

•   Μείγμα μπαχαρικών τύπου «VEGGETA  με μέτρο εάν το τυρί είναι αλμυρό 

• Πιπέρι 

• 1 αυγό 

•    Διατροφική μαγιά  για έξτρα γεύση

Εκτέλεση 

Ανοίγουμε ανάμεσα σε λαδόκολλα 4 φύλλα γεμίζουμε και ψήνουμε στους 170 βαθμούς 35-40 λεπτά ανάλογα με το φούρνο!!

Εγώ έψησα τις 2 τις άλλες 2 τις έβαλα κατάψυξη για άλλη μέρα!

Τυρόπιτα της Olgas Gotsi

"Μια τυρόπιτα γεμάτη άρωμα και γεύση!!..."

Υλικά 

• 200 γρ. γιαούρτι 

• 220 γρ. ασπράδι 

• 200 γρ. βρώμη 

• 3 κ. σ. ελαιόλαδο 

• 15 γρ. μπέικιν 

• 15 σταγ.  Άρωμα Φέτα Ναυπακτίας  και  Άρωμα Παρμεζάνα

Αλέθω την βρώμη και προσθέτω τα υπόλοιπα και χτυπάω στο μπλέντερ 

• 250 γρ. εξοχικό σπίτι 

• 150 γρ. φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια 

• 2 κ.σ.  Διατροφική μαγιά

• 1 κ. γ.  Μείγμα μπαχαρικών τύπου "VEGGETA"

• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια άνηθο

• 2 κ. σ. Διάφορα Μυρωδικά για Πίτες που είχα στην κατάψυξη (μυρώνια καυκαλήθρες)

Εάν δεν έχετε, δεν βάζετε! 

Εκτέλεση 

Ανακατεύω με το χυλό. Απλώνω σε ταψί αφού έχω λαδώσει και έχω ρίξει σουσάμι και βρώμη. Ψεκάζω με ελαιόλαδο και βάζω σουσάμι και ηλιόσπορο. 

Ψήνω στους 170 βαθμούς σε αντιστάσεις για 45λεπτά 

Πιτούλες με αλεύρι ντίνκελ της Μαρίας Μαριανού

  Πιτούλες  με αλεύρι ντίνκελ  από SteviaParana για όλα τα γούστα σήμερα! Σπανακόπιτα , τυρόπιτα και σπανακοτυρόπιτα, για  το ζυμαράκι έβαλα:

Υλικά 

•  600γρ Αλευρι Dinkel

•  280 γρ νερό

•  1κγ αλατι

•  2κς μηλοξυδο

•  1κς ελαιόλαδο

Εκτέλεση 

Φτιάχνουμε ένα απαλό ζυμαράκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί τουλάχιστον 1 ώρα! Το χωρίζουμε σε μικρά μπαλάκια και το ανοίγουμε φυλλαράκια. Βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε! 

Τα φτιάχνουμε σαλιγγαράκια και τα τοποθετούμε στο ταψί που έχουμε βάλει μια λαδόκολλα, ραντίζουμε με λίγο λάδι  από πάνω και ψήνουμε στου 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου 

Καλή επιτυχία.

Με το ίδιο ζυμαρακι μπορούμε να κάνουμε και ατομικές  η ολόκληρη πίτα στο ταψί .