Καριόκες της Μαρίας Μαριανού

"Έτοιμες οι καριόκες, νομίζω ότι πραγματικά πρέπει να φτιάξετε ένα σοκολατένιο κέικ και να το ξεχάσετε κάτι ξέρω και σας το λέωωωωω! 

Δεν υπάρχει αυτό που μόλις γευτήκαμε όλη  η οικογένεια, απίστευτη γεύση, ένα διαφορετικό, ξεχωριστό γλυκάκι...."

Υλικά 

Για το κέικ 

•  1 συσκευασία Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•  200 γρ. ώριμες μπανάνες 

•  250 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά 

•  10 γρ. μπέικιν 

•   50 γρ. στέβια Άχνη 1:1 ER προαιρετικά

 Εκτέλεση 

Λιώνουμε τις μπανάνες προσθέτουμε το γιαούρτι την στέβια, τα ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ μαζί με το μείγμα ίνες κακάου και το μπέικιν, το αφήνουμε λίγα λεπτά να χτυπηθεί καλά.

Βάζουμε λαδόκολλα στην φόρμα, και μεταφέρουμε το μείγμα, σε φορμάκι ή μικρά φορμάκια. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς αντιστάσεις προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40-45 λεπτά! 

Το  αφήνουμε  να κρυώσει καλά θα είναι λόγο της μπανάνας λίγο υγρό μέσα! Καλό είναι να μείνει 2 ημέρες να στεγνώσει.

Υλικά 

Για τις καριόκες θέλουμε

•  300 γρ. κέικ (η πάνω συνταγή βγάζει παραπάνω κέικ)

•  200 γρ. χοντροκομμένα  καρύδια, ή  ινδοκάριδο 

•  80 γρ. ζαχαρούχο με το Μείγμα παγωτού (συνταγή σας βάζω με λινκ)

•  100 γρ. Mαρμελάδα  Κεράσι

•  30 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο  δείτε φωτογραφίες

Για την επικάλυψη 

•  Σταγόνες κουβερτούρας Υγείας 

• λάδι καρύδας, ελάχιστο

Η συνταγή για ζαχαρούχο 

https://steviaparana.blogspot.com/search/label/%CE%96%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%8D%CF%87%CE%BF?m=1

Σοκολατόπιτα της Χρυσής Κούτλα

"Αχ αυτό το μίγμα για κέικ με ίνες κακάο, έρωτας κι αν το κάνεις και σοκολατόπιτα ζουμερή, κολασμένη, να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει... καλά έδωσα λίγο στο καμάρι μου. Σοκολατόπιτα του ονείρου λέμε και ακούστε ή μάλλον διαβάστε πώς την έκανα για να τρώμε χωρίς τύψεις, ναι, ναι. "

Υλικά 

•  Ένα Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο  το αναμειγνύω με 250ml νερό

•  45ml Λάδι καρύδας

•  50 γρ. γιαούρτι ελαφρύ 

•  Το κουτάκι με την άχνη που το συνοδεύει. Άχνη 1:1

Τόσο απλά και πανεύκολα!

Το ψήνω στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, ελέγχω πάντα. 

Ετοιμάζω ένα  σιρόπι  

Σιρόπι

•  150 ml Σιρόπι με άρωμα ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ και  Σιρόπι με άρωμα ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ  δεν  μου έφτανε το σοκολατένιο μόνο 

•  100 ml ζεστό νερό

απλό ανακάτεμα δεν το βράζω.

Εκτέλεση 

Μόλις βγει το κέικ, το αφήνω πέντε λεπτά να ηρεμήσει και ρίχνω το σιρόπι. Το αφήνω να απορροφηθεί. 

Μπορεί να φαγωθεί και έτσι, είναι τόσο νόστιμο. Αλλά επειδή είμαι grande σε όλα μου και τα θέλω υπερπαραγωγή εε να μην βάλω και λίγο γλάσο από πάνω;; έβαλα. Έκανα την πραλίνα της Vasilitsa Chatzikou σε διπλή δόση (σας έχω φωτογραφία συνταγής) για να μείνει κιόλας με τις εξής αλλαγές: πρόσθεσα Ίνες Κακάο στη μισή δόση του κακάο και άλλα 100 ml νερό για να βγει πιο ρευστό. 

Από πάνω τις αγαπημένες μου σταγονίτσες χαράς, ξέχασα να πω ότι και μέσα στο μίγμα έριξα λίγες Σταγόνες κουβερτούρας Υγείας, περίπου 100 γρ.

Chocolate protein soft cookies της Τζέλας Μπασδέκη

"Chocolate Protein Soft cookies με το αγαπημένο μίγμα ίνες κακάο steviaparana! Τόσο εύκολα, μυρωδάτα, μαστιχωτά, χωρίς καμία έλλειψη στην γεύση!!"

Υλικά 

•  1/2 πακέτο Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•  60 γρ Ταχίνι με Ίνες κακάο

•  50 γρ γιαούρτι 1,5% λιπαρά 

•  5 σταγόνες Άρωμα Βούτυρο γάλακτος

•  5 σταγόνες Άρωμα Ferrero

•  1/2 κουτάκι στέβια Άχνη 1:1

•  1 με 2 κουταλιές γάλα ή νερό μέχρι να γίνει συμπαγής μάζα 

•  25 γρ Σοκολάτα Υγείας ψιλοκομμένη (μέσα έβαλα σοκολάτα γάλακτος, πάνω σοκολάτα λευκή)

Εκτέλεση 

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί!! Πλάθουμε 5 μπισκότα (με λίγο βρεγμένα χεράκια για να μην κολλάει) και τα πατάμε λίγο με την παλάμη μας! Τοποθετούμε την σοκολάτα πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, αέρα, για 15 με 16 λεπτά.

Κέικ με ίνες κακάο και ινδοκάρυδο της Kassandra Klimt

"....Να εδώ.... να φάμε και κέικ, από πάνω φυσικά Stevinella....., Ότι και να προσθέσεις το επίπεδο της απόλαυσης ανεβαίνει....."

Υλικά 

• 1 συσκευασία  Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

• 50γρ - 70γρ ινδοκάρυδο

• 250 γρ νερό

• 50γρ  Λάδι καρύδας

• Το κουπάκι στέβια  Άχνη 1:1που το συνοδεύει 

• 1 κ.γ μπέικιν

• 10 σταγόνες  Άρωμα Καρύδα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα μαζί, βάζουμε σε φόρμα και ψήνουμε στους 175° σε προθερμασμένο φούρνο για 40' - 45'.

Σοκολατένια μαφινς με κολοκύθα και καρύδια της Eleni Hatzidimitriadou

"...Όταν σου φέρνει ο άντρας σου 2 μεγάλες κολοκύθες ψάχνεις συνταγές και δημιουργείς...."

Υλικά 

• 1 πακέτο  Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

• 1 κουτάκι   στέβια Άχνη 1:1

• 260 γρ νερό 

• 70 γρ βούτυρο αγελαδινό 

• 400 γρ κολοκύθα τριμμένη 

• 70 γρ ψιλοκομμένο καρύδι 

• 1 κ γ κανέλα 

• 15 σταγόνες   Υγρή στέβια

• 1 κ γ μπέικιν 

• 1 βανίλια 

Εκτέλεση 

Πρώτα τρίβουμε την κολοκύθα η δικιά μου δεν έβγαλε καθόλου νερά, προσθέτουμε κανέλα, υγρή στέκια και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε το νερό το βούτυρο τη βανίλια στο τάπερ ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε το μείγμα κέικ, το μπέικιν και συνεχίζουμε με ελαφρές κινήσεις, προσθέτουμε την κολοκύθα και στο τέλος τα καρύδια.

Βάζουμε σε φορμάκια η φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμών αέρα,30-40 λεπτά χρειάζομαι εγώ γιατί είναι μικρά μαφινάκια.

Σοκολατένια γλυκάκια της Μαρίας Μαριανού

".....Σας χρωστάω  συνταγή για τα σοκολατένια γλυκάκια που έφτιαξα το Σαββατοκύριακο! Όλα έχουν γίνει με το έτοιμο μίγμα με ίνες κακάου από τη  Stevia parana ."

•  1 σακουλάκι Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•  100 γρ χλιαρό νερό 

•  1 κρόκο αυγού 

•  30 γρ stevia Άχνη 1:1

•  100 γρ φουντούκια αλεσμένα 

•  5 γρ μπέικιν 

•  80 γρ βούτυρο αγελάδος (λιωμένο)

•  100 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% 

•  Πραλίνα φουντουκιού Stevinella

•  Μαρμελάδα φράουλα 

Εκτέλεση 

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε την σκόνη μείγμα, το μπέικιν, την στέβια, τα φουντούκια, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αυγό, το γιαούρτι, το νερό 

Και αφού έχουν ενσωματωθεί όλα ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο. 

Με την δόση αυτή έφτιαξα 12 μικρά  μάφινς  και 8 καρδούλες σε σχήμα βάφλας, (σε φορμάκια σιλικόνης). Έψησα σε προθερμασμένο φούρνο 150-160 βαθμούς αντιστάσεις για περίπου 15 -20 λεπτά.

Μόλις ξεφούρνισα τα κεκάκια με το πίσω μέρος μιας ξύλινης κουτάλας κάνω μια τρυπούλα την οποία γέμισα τα μισά με μαρμελάδα φράουλα και τα άλλα μισά με stevinella, στη συνέχεια έλιωσα λίγες σταγόνες κουβερτούρα και κάλυψα το πάνω μέρος που γέμισα τα  κεκάκια.  

Μου έμειναν οι βάφλες, ήθελα και αυτές να τις βάλω κάτι τις.

Άλεσα λίγα αμύγδαλα, τα καραμέλωσα με λίγο σιρόπι μελιού (αρκουδάκι) τα μετέφερα όσο ήταν ζεστά. Σε κάθε κομμάτι βάφλας έριξα και λίγη λιωμένη σοκολάτα που περίσσεψε από τα κεκάκια και το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπετε  στης φωτογραφίες (μπορείτε να μην κάνετε όλο αυτό με την μαρμελάδα, στεβινέλα, αμύγδαλα) και απλά να τα απολαύσετε σκέτα! 

Chocolate Pancakes της Χρυσής Κούτλα

"....Να κεράσω chocolate pancakes  ;;; με το έτοιμο μίγμα για κέικ με ίνες κακάο, στολισμένα με stevinella και σιρόπι σοκολάτας...."

Υλικά 

 •   2 αυγά 

•  200 γρ γιαούρτι ελαφρύ

•  100 ml νερό

•   2 κσ Λάδι καρύδας

•  200γρ Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•. 10 γρ μπέικιν   

•  Μισό κγ σόδα

•.  Μία κς Γλουτένη

Εκτέλεση 

Χτυπάμε αυγά με γιαούρτι και νερό και προσθέτουμε τα στερεά υλικά. Δεν ανακατεύουμε πολύ, ίσα ίσα να ενσωματωθούν όλα. Το μίγμα πρέπει να είναι πηχτό.                

Paris Brest σοκολάτας της Χρυσής Κούτλα

"...Το Paris Brest αλά steviaparana εστέφθη με απόλυτη επιτυχία και δέχθηκε διθυραμβικές κριτικές. Ένα γλυκό απαιτητικό, πλούσιο γευστικά και θερμιδικά αλλά για μια ιδιαίτερη περίσταση αξίζει να το κάνετε. Η γεύση του θα σας αποζημιώσει...."  

Υλικά 

•  130 ml γάλα

•  130 ml νερό 

•  180 γρΜείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•  40 γρ  Γλουτένη

•  40 γρ Πρωτεΐνη γάλακτος

•  10 γρ Ίνες Μπαμπού

•  80 γρ βούτυρο

 •  1 γεμάτη κουταλιά  στέβια Άχνη 1:1

•  1 φακελάκι μπέικιν  

•  20 σταγόνες Άρωμα Βουτύρου

•  1 φλ τριμμένα φουντούκια(προαιρετικά) 

•  3 αυγά

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, το γάλα, το βούτυρο και το άρωμα να πάρουν μια βράση.            Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε όλες τις σκόνες ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να αναμειχθούν  καλά όλα τα υλικά. Το μίγμα θα είναι σκληρό, δεν μας πειράζει. Το ρίχνουμε κατευθείαν στο μίξερ και με το φτερό το χτυπάμε για περίπου 7 με 8 λεπτά. 

Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά να ενσωματωθούν καλά.  Στο τέλος ρίχνουμε τα φουντούκια και ανακατεύουμε ελαφρώς. Αφού είναι έτοιμη η ζύμη μας, τη βάζουμε σε ένα ταψί 22 με 24 cm περιμετρικά όμως από έναν στρογγυλό δακτύλιο, το οποίο τοποθετούμε στη μέση.                         Εγώ έβαλα ένα μικρό  πυρέξ  που είχα. Θέλουμε να δημιουργηθεί ουσιαστικά ένας τροχός (απ' όπου και η ονομασία του γλυκού, προς τιμήν των  αγώνων ποδηλασίας της διαδρομής Παρίσι - Βρεστη-Παρισι). 

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς, πάνω κάτω για μισή ώρα περίπου και αφήνουμε το σου στον φούρνο για αλλά δέκα λεπτά αφού τον σβήσουμε, με ανοιχτή την πόρτα.

 Creme mousseline

•. 4 κρόκους  αυγών 

•  800 ml γάλα ελαφρύ

•  80 γρ  κορν φλάουρ

•  100 γρ Κρυσταλλική 1:3 ER

•  2 βανίλιες

•  150 γρ βούτυρο

•  2 κσ γεμάτες Πραλίνα Φουντουκιού Stevinella

Εκτέλεση

Βάζουμε το γάλα να βράσει.  Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά, το κορν φλάουρ, τη στέβια. Ρίχνουμε σιγά σιγά, ανακατεύοντας συνεχώς, το μισό γάλα και όλο μαζί το μίγμα πίσω στο κατσαρολάκι με το υπόλοιπο γάλα. Ανακατεύουμε συνέχεια για πολύ ώρα μέχρι να αρχίσει να γυαλίζει η κρέμα μας (το πιο κουραστικό στάδιο για μένα). Την αποσύρουμε από την φωτιά, τη μεταφέρουμε σε ένα γυάλινο μπωλ που το είχαμε στο ψυγείο για δύο ώρες, σκεπάζουμε με μεμβράνη καλά και την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Τώρα, χτυπάμε το βούτυρο, το οποίο είναι σε θερμοκρασία δωματίου, όχι λιωμένο, πάρα πολύ καλά στο μίξερ μέχρι να ασπρίσει και να γίνει κρεμώδες.  Προσθέτουμε, την κρέμα, χτυπάμε και τέλος την stevinella 😋😋😋 και χτυπάμε μέχρι να  αναμειχθούν  καλά. Έτοιμη η mousseline μας, τόσο αέρινη και βελούδινη να την χρησιμοποιήσουμε στο σου μας.

Χωρίζουμε το σου σε δύο δίσκους κόβοντας το στη μέση. Αν η ζύμη έχει πετύχει, τότε μέσα είναι αρκετά κούφιο, όπως τα σου, όπου εκεί θα βάλουμε την mousseline μας είτε με κορνέ ή με ένα κουτάλι. Από πάνω βάζουμε τον άλλο δίσκο του σου και διακοσμούμε ανάλογα. Η δόση της κρέμας που σας δίνω είναι διπλή, ήθελα να βάλω και πάνω από το γλυκό. Δεν θα επέτρεπα να αναμείξω αυτή την θεσπέσια κρέμα με οτιδήποτε άλλο. Εσείς αν θέλετε κάντε τη μισή μόνο για την γέμιση του σου και από πάνω βάλτε σαντιγί αν προτιμάτε. Εγώ από πάνω έριξα και λίγο σιρόπι σοκολάτας, έτσι για έξτρα γεύση 😁😁😁

Προσπάθησα να κάνω το γλυκό όσο πιο light γινόταν. Να φανταστείτε για την κρέμα χρειάζεται βούτυρο όσο είναι το μισό βάρος του γάλατος, στην προκειμένη δηλαδή ήθελε 400 γρ.

Ντόνατς σοκολάτας της Χρυσής Κούτλα

"....Κάτι απλό να συνοδέψουμε τον καφέ μας, ντόνατς κακαένια που τα βάφτισε η ανιψιά μου..."

Υλικά 

• 1 αυγό

• 300 ml ξινόγαλο

• 30 ml Λάδι καρύδας

• 80 γρ Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

• 1 γεμάτη κουταλιά  Πρωτεΐνη γάλακτος

• 1 γεμάτη κουταλιά  Γλουτένη

• μισό κγ σόδα φαγητού

• 1 κιλό μπέικιν 

• 25 γρ  Κρισταλική 1:1

• 15 σταγόνες άρωμα  Άρωμα Καραμέλα  ζαχαροπλαστικής, όποιος θέλετε, εγώ έβαλα καραμέλα.

•  Πραλίνα φουντουκιού Stevinella

Εκτέλεση 

Χτυπάμε καλά το αυγό, στέκια και ξινόγαλο στο οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αναμειγνύουμε. Βάζουμε σε φόρμα για ντόνατς και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά. Σερβίρουμε με ότι θέλουμε, εγώ stevinella. 

Δεν ξέρω αν πρέπει να ρίξω και λίγο σιρόπι σοκολάτας από πάνω ή θα είναι πάρα πολύ ;;

Σοκολατένιες κρέπες της Χρυσής Κούτλα

 "....Τι θέλει ο άνθρωπος για να είναι ευτυχισμένος;; υγεία, αγαπημένα πρόσωπα δίπλα του, ένα ποτήρι καλό κρασί και... Σοκολατένιες κρέπες με στεβινελλαααα...."

Υλικά 

• 2 αυγά και 3 ασπράδια

• 300 ml γάλα ελαφρύ

• 120 γρ  Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

• 1 γεμάτη κουταλιά σούπας  Γλουτένη

•  Πραλίνα φουντουκιού Stevinella

Εκτέλεση 

Πολύ καλό ανακάτεμα, μισή ώρα στο ψυγείο και ψήνουμε. Σερβίρουμε με ότι τραβάει η ψυχή μας (στεβινέλλαααα)

Εμένα μου βγήκαν 8 μεγάλες κρέπες.

Μπισκότα της Μαρίας Μαριανού

"...Έρχονται γιορτές .....και όταν μας έχουν τελειώσει τα έτοιμα cookies, έχουμε επιλογές και είναι χωρίς υδατάνθρακες...."

Υλικά 

•  1 Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•  150 γρ   Λάδι καρύδας

•  100 γρ γιαούρτι 

•  20 γρ νερό 

• 1 κγ μπέικιν 

• 20 σταγόνες Άρωμα Μπανάνα   ή κάποιο της επιλογής σας   

•  Και το κουτάκι με την στέβια Άχνη 1:1 που  έχει το μίγμα

 Εκτέλεση 

Όλα τα υλικά στο μπολ, γίνεται ένα όχι πολύ μαλακό μίγμα για να το κάνουμε μπαλάκια με το χέρι, αν θέλουμε να βάλουμε μαρμελάδα πατάμε ελαφρά στη μέση με ξύλινη κουτάλα, από την ανάποδη, να κάνει μια λακκούβα εκεί που θα βάλουμε. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 25 λέπτά στις αντιστάσεις 

Κέικ σοκολάτας με καρύδια της Μαρίας Μαριανού

"....σήμερα βρέθηκα με την αγαπημένη μου φιλί Eleni Hatzidimitriadou, της έφτιαξα ένα κέικ, με το αγαπημένο μας πολυμορφικό έτοιμο μίγμα με ίνες κακάου από .steviaparanaΠρόσθεσα γεύσεις που της αρέσουν...." 

Υλικά 

•. 1 πακέτο Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•  170 γρ ασπράδια αυγού

•  100 γρ Κρισταλική 1:1

•  200 γρ γιαούρτι στραγγιστό2%

•  90 γρ  Λάδι καρύδας

•  20 σταγόνες Άρωμα βούτυρο

•  20 σταγόνες Άρωμα καρύδι

•  100  γρ ελάχιστα  αλεσμένα καρύδια 

•  200 γρ κολοκύθα κίτρινη τριμμένη 

•  5 γρ  μπέικιν 

 Εκτέλεση 

Χτυπάμε πρώτα τα ασπράδια μαρέγκα, προσθέτουμε  το γιαούρτι την στέβια, τα αρώματα, χτυπάμε λίγο ακόμα να ενσωματωθούν.                                                        

Ρίχνουμε το έτοιμο μίγμα, το μπέικιν, την κολοκύθα, τα καρύδια και το λιωμένο λάδι καρύδας, λίγο ανακάτεμα και το βάζουμε σε φόρμα με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς αντιστάσεις για  45-50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Όταν κρυώσει μπορούμε να κάνουμε μια επικάλυψη με λιωμένες σταγόνες κουβερτούρας, η stevia άχνη!

Σιροπιαστό κέικ με ίνες κακάο της Μαρίας Μαριανού

"....Σοκοκολασηηηηηηηηηηη!! Τι να σας περιγράψω........ αχ  δεν έχω  παγωτό..."

Υλικά 

•  1 πακέτο Μείγμα για κέικ με ίνες κακάο

•  1 κοφτό κγ μπέικιν 

•  90 γρ φρέσκο ασπράδι αυγού (είναι περίπου 3 αυγά ανάλογα το μέγεθος )

•  Το πακετάκι άχνη στέβια που συνοδεύει το έτοιμο μίγμα.

•  100 Λάδι καρύδας

•  120 γρ νερό 

•  20 σταγόνες Άρωμα Σοκολάτα

Σιρόπι  σοκολάτας 

•  100 γρ Σιρόπι με άρωμα Σοκολάτα

•  80 γρ νερό 

Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια με την άχνη στέβια μέχρι να γίνει μαρέγκα και την βάζουμε στην άκρη. Στο κάδο ρίχνουμε το λάδι καρύδας (όχι λιωμένο) και τις σταγόνες σοκολάτας το χτυπάμε για λίγα λεπτά, ρίχνουμε το έτοιμο μίγμα και χτυπώντας σε χαμηλή σκάλα προσθέτουμε το νεράκι και το μπέικιν. Όταν ενσωματωθεί με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε την μαρέγκα! 

Το μεταφέρουμε σε  ένα ταψάκι με λαδόκολλα το ψήνουμε στους 160 βαθμούς αντιστάσεις περίπου 40 λεπτά. Μόλις βγει από το φούρνο και όπως είναι ζεστό ρίχνουμε το σιρόπι σοκολάτας σιγά σιγά περιμένοντας να το απορροφήσει. Αν δεν το πάρει όλο το ρίχνουμε όταν το σερβίρουμε. Το αφήνουμε στη φόρμα να κρυώσει γυρίζοντας 2-3 φορές έχοντας βάλει μεμβράνη από πάνω για να  σιροπιαστεί  καλά στο τέλος ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα που δίνουν μια υπέροχη γεύση! 

Εκτέλεση

Αν το θέλουμε πιο ζουμερό βάζουμε περισσότερα υλικά 

Φέρνουμε σε βρασμό το νερό και προσθέτουμε το σιρόπι σοκολάτας ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στο γλυκό μας. 

Στο σερβίρισμα αν  θέλουμε ρίχνουμε λίγο σιρόπι ακόμα,