Τάρτα με κρεμμύδια και άγριο κύμινο Μαρίας Μαριανού

"....Πρώτη μέρα Φθινοπώρου σήμερα  και χωρίς τάρτα κρεμμυδιού με ένα ποτηράκι κρασί δεν γίνεται, είναι τόσο εύκολη γιατί για βάση έχουμε το έτοιμο μίγμα για ψωμί SteviaParana η γεύση της καταπληκτική!!..."

Υλικά για την τάρτα 

• 1 Μείγμα για ψωμί με πίτουρο βρώμης 

• 200 γρ νερό 

• 60 γρ Λάδι καρύδας

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και στρώνουμε σε αποσπώμενη φόρμα η για τάρτα 30 εκ. στρώνουμε λαδόκολλα από κάτω

Υλικά  για την γέμιση  

•  500 γρ κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

•  1 κς άγριο κύμινο (Kümmel ) 

•  200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 

•  3 αυγά 

•  Λίγο ελαιόλαδο για το σωτάρισμα

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε σε φέτες το κρεμμύδι και  το σωτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο, ρίχνουμε και το άγριο κύμινο, ελάχιστο αλάτι, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι τα ρίχνουμε στο κρεμμύδι ανακατεύουμε και στρώνουμε στη τάρτα.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 40-45 λεπτά ανάλογα των φούρνο!!