Τάρτα κοτόπουλο
Για την τάρτα
Υλικά
• 1Μείγμα για ψωμί με πίτουρο βρώμης
• 200 γραμμάρια νερό
• 60 γραμμάρια Λάδι καρύδας
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και αφήνουμε το ζυμαράκι να καθίσει 10 λεπτά.
Εγώ το χώρισα στα δύο και έφτιαξα δύο τάρτες σε ταψάκια 20 εκατοστών το καθένα.
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψάκι, ανοίγουμε την τάρτα όσο πιο λεπτή μπορούμε, την τρυπάμε με ένα πιρουνάκι και τη βάζουμε να ψηθεί γύρω στα 20 λεπτά στους 175 βαθμούς αντιστάσεις.
Για τη γέμιση
Υλικά
• Περίπου 500 γρ κοτόπουλο στήθος φιλέτο ψητό η βραστό
• 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
• 1 αυγό
• 1 πιπεριά
• 1 χούφτα μοτσαρέλα τριμμένη
•. 1 χούφτα γραβιέρα τριμμένη
• Λεπτό κομμένες φέτες καπνιστό μετσοβόνε
Εκτέλεση
Μόλις ψηθεί η τάρτα, ρίχνουμε τη γέμιση και ξαναβάζουμε φούρνο για άλλα 20 με 25 λεπτά... Βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και απολαμβάνουμε😋😋😋
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου