Χθες πειραματίστηκα λίγο γιατί ήθελα να φάω κάτι σαν τάρτα-πίτα δεν ξέρω τι ακριβώς είναι λίγο από τα δύο. Δεν έχω λόγια είναι πεντανόστιμη, φυσικά μπορούμε να φτιάξουμε διάφορες παραλλαγές με την ζύμη αυτή, έχω φωτογραφίες αναλυτικά!
Υλικά
• 2 αυγά
• 3 κ σ γιαούρτι
• λίγο αλάτι
• 3 κ σ Μιξ 1-Για ζύμες
• 1 κ σ Γλουτένη
• 1 κ σ Πρωτεΐνη γάλακτος
• 1 κοφτό κ γ μπέικιν
• 2 κ σ ελαιόλαδο
Γέμιση
• 120 γρ φέτα
• 2 κ σ γιαούρτι
• 1 αυγό
Εκτέλεση
Χτυπάμε πρώτα τα αυγά με το γιαούρτι, προσθέτουμε σιγά σιγά και τα υπόλοιπα υλικά στο τέλος το ελαιόλαδο.
Βάζουμε το μείγμα σε μια σιλικόνη για τάρτα, το πατάμε ελαφρά και ρίχνουμε την γέμιση.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου