23 Ιουλίου 2024

Κέικ αμυγδάλου με γεύση πορτοκάλι της Eleni Hatzidimitriadou

"..... μια καινούργια συνταγή για να καλωσορίσουμε γλυκά τον μήνα μας ....."

Υλικά 

Συνταγή από το διαδύκτιο 

200 γρ Αλεύρι Αμυγδάλου

90 γρ στέβια Κρισταλική 1:3

15 γρ μπέικιν 

3 αυγά 

125 γρ γιαούρτι 

60 γρ χυμό πορτοκάλι 

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 

1 βανίλια 

Λίγο αλάτι δεν το ζύγισα 

Στέβια   Άχνη 1:1για πασπάλισμα

 Εκτέλεση 

Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180 αντιστάσεις λέει η συνταγή και ψήνουμε 50 περίπου λεπτά. Καλύτερα όμως ανάλογα τον φούρνο μας και σε τι ταψάκι το έχουμε (εγώ έβαλα σιλικόνης στο τσαφ το πρόλαβα στα 40 λεπτά)160-170 βαθμούς και βλέπουμε μην το κάψουμε. Καλή επιτυχία σε όλους, παρόλο που ξεροψήθηκε είναι πολύ ζουμερό και αφράτο.

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου