05 Αυγούστου 2024

Τρουφάκια πορτοκάλι της Olgas Gotsi

"Τι σχέση μπορεί να έχουν οι φρυγανιές Feeling ok  με τα τρουφακια??  ….Είχα πορτοκάλια χωριάτικα κοινώς ακέρωτα και χωρίς λιπάσματα και φυτοφάρμακα και είπα τα εκμεταλλευτώ!!"

Υλικά 

•   300 γρ χυμό πορτοκάλι 

•  Τις φλούδες από 4 πορτοκάλια τριμμένες  στο μπλέντερ 

•  100γρ Ζάχαρη καρύδας

Αυτά τα βράζουμε έως ότου γίνει μία μάζα και αφήνουμε να κρυώσει 

• 2 πακέτα Φρυγανιές φυτικών ινών από τα 4 που έχει η συσκευασία τριμμένες (8 σύνολο )

•  300 γρ Καρύδι χοντροκομμένο 

•  4 κ σ  Σιρόπι με άρωμα ΜΕΛΙΟΥ  ή   Σιρόπι Αγαύης

•  4 κουταλιές της σούπας Κακάο 1% λιπαρά 

Εκτέλεση 

Ανακατεύουμε  όλα τα υλικά μαζί με την "μαρμελάδα" πορτοκάλι που φτιάξαμε και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει .Πλάθουμε μπαλάκια βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα, αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε!




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου