"...Συνέχεια διαβάζω και βλέπω βιντεάκια για cookies με 3 υλικά, χρησιμοποιώντας Nutella! Τι να την κάνεις όμως, όταν έχεις stevinella? Υγιεινά, πανεύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα, άκρως yummy...."
Υλικά
• 100 γρ Πραλίνα φουντουκιού stevinella
• 1 αυγό
• 150-160 γρ Αλεύρι Dinkel (ανάλογα το αυγό σας, θα δείτε πόσο θα πάρει, πρέπει να έχει την σύσταση της φωτογραφίας)
• ψιλοκομμένη κουβερτούρα γάλακτος
Εκτέλεση
Ανακατεύω πρώτα τα υγρά υλικά, προσθέτω το αλεύρι κοσκινισμένο και τέλος την σοκολάτα! Η ζύμη είναι στα 400 γρ.
Χωρίζω σε μπαλάκια των 50 γρ, 8 το καθένα. Δεν πατάω πολύ, ίσα ίσα, γιατί θα απλώσουν και μόνα τους στο ψήσιμο! Ψήνω για 12’ στους 180 βαθμούς, αέρα! Εγώ στόλισα με λίγη λευκή σοκολάτα και φιλέ αμύγδαλο! Μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε εσείς, ή σκέτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου