"Σοκολατοπιτάκια στεράτα, full chocolate, πιο πολύ δεν πάει, με τα όλα τους. Με stevinella, με σιρόπι σοκολάτας, με σταγόνες κουβερτούρας... full σας λέω...."
• 3 αυγά
• 250 ml γάλα ελαφρύ
• 90 γρ Κρυσταλλική 1:3 ER
• 50ml Λάδι καρύδας
• 40γρ Ίνες Κακάο
• 20 σταγόνες Άρωμα Ferrero ή όποιο άλλο θέλετε
• Σταγόνες κουβερτούρας Υγείας
• 120 γρ τριμμένη ψωμί με φρυγανιά. βρώμης
• Καρύδια τριμμένα (προαιρετικά) εγώ φυσικά έβαλα.
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά, στέβια και το γάλα πάρα πολύ καλά. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε για 170 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
Όταν βγάζεις ζεστά ζεστά, τα τρυπάμε με ένα στυλ, εννοείται βγάζουμε το μελάνι, και τα σιροπιάζουμε με λίγο σιρόπι σοκολάτας διαλυμένο με λίγο ζεστό νερό. Περίπου 4 κουταλιές σιρόπι με 2 κουταλιές νερό.
Από πάνω έβαλα και λίγη στεβινέλλα, έτσι για την τσαχπινιά και γλυκό βύσσινο .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου