"...Εύκολα και γρήγορα. Βάλτε ότι τραβάει η όρεξη σας! Εγώ έβαλα λεπτές φετούλες μπανάνα, σιρόπι μαλτιτόλης με άρωμα μελιού και λίγο ινδοκάρυδο. Είναι πολύ νόστιμα...."
Υλικά
• 2 αυγά
• 20 γρ Ζάχαρη καρύδας ή 10 γρ στέβια Κρυσταλλική 1:3
• 1 κγ μηλόξιδο
• 20 γρ Γάλα σκόνη
• 5 γρ μπέικιν
• 30 γρ Αλεύρι Καρύδας
• 25 γρ Λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγουλάκια με την ζάχαρη η στέβια σε ένα μπολ να λιώσει λίγο. Προσθέτουμε όλα τα στερεά υλικά και στο τέλος το λάδι καρύδας, το μίγμα μας δεν είναι πολύ ρευστό, βάζουμε στο αντικολλητικό τηγάνι λίγη ποσότητα και με την βοήθεια ενός βρεμένου κουταλιού, το πατάμε λίγο να απλωθεί ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου