Μuffins σοκολάτας της Kassandra Klimt

"Ε ας φάμε και ένα μαφινάκι με μπόλικο σιρόπι σοκολάτας..."

 Υλικά

• 1 σακουλάκι Μείγμα για κέικ βρώμης με άρωμα Πορτοκάλι

• Το κουπάκι Άχνη 1:1

• 70 γρ Λάδι καρύδας

• 300 γρ νερό

• 3 κ.σ Κακάο σε σκόνη 1% λιπαρά

• 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ

• 4 κ.σ Σταγόνες κουβερτούρας Υγείας

Εκτέλεση
Τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί.
Τα αδειάζουμε σε ατομικά φορμάκια και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15', μετά ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170° για 35' περίπου (θα το δείτε αν θέλει λιγότερο ή περισσότερο ανάλογα τον φούρνο σας).
Σερβίρουμε με τι άλλο;;; Σιρόπι σοκολάτας