Τοπιο νόστιμο νηστίσιμο brownies χωρίς αλεύρι και ζάχαρη.
Υλικά:
• 250 γρ βρασμένα ρεβύθια
• 100 γρ αλεύρι βρώμης
• 50 γρ Αλεύρι Αμυγδάλου
• 100 γρ • 100 γρ Κακάο σε σκόνη 1% λιπαρά
• 250 μλ γάλα βρωμής ή αμυγδάλου
• 4 κ σ• 4 κ σ Ταχίνι με Ίνες κακάο
• 50 γρ Σταγόνες κουβερτούρας Υγείας
• Μια πρέζα αλάτι
• Άρωμα Ρούμι ή ποτό
• 1 κ γ μπέικιν
• 100γρ stevia Άχνη 1:1 ER
Εκτέλεση
Στο μούλτι σιγά σιγά βάζω τα ρεβίθια με το ταχίνι και χτυπάω καλά μέχρι να γίνει πουρές. Προς το τέλος βάζω και 100ml γάλα για να είμαστε σίγουροι ότι δεν έμειναν κομματάκια.
Σε ένα μπολ βάζω όλα τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτω τα ρεβίθια. Ανακατεύω καλά με μια σπάτουλα να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Σε ένα ταψάκι αφού το περάσω με λάδι απλώνω το μείγμα.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμούς στον αέρα περίπου 25 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου