Κουρού με ελιά της Xaras Tzola

"Πω πω πω!!! Χαρά μου μόνο από το συνδυασμό των υλικών, φαντάζομαι μυρουδιές ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή….Efi Lampiri"

Υλικά 

•  200 γρ. Αλεύρι Dinkel τύπου 1050

•  1 φακελάκι μπέικιν 

•  1/2 κοφτό κουταλάκι αλάτι

•  1 φλυτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 

•  1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι

•  2 κουταλιές σούπας γιαούρτι

•  10 σταγόνες Άρωμα Παρμεζάνα

•  1 κ. σ. αποξηραμένο κρεμμύδι

•  1/2  κ. γ. θυμάρι ή ρίγανη

•  1/2 φλιτζάνι ρεγκάτο

Εκτέλεση 

Γίνεται ένα αφράτο ζυμάρι. 

Παίρνουμε κομματάκια σε μέγεθος καρυδιού βάζουμε μέσα κομματάκια ελιάς, το κλείνουμε τα αραδιάζουμε στο ταψί με λίγη απόσταση μεταξύ τους, ψήνουμε ως να ροδίσουν και... καλή όρεξη!