"... Τι θα λέγατε για μια γρήγορη τραχανοκολοκυθόπιτα; Το τραχανό της SteviaParana δεν το κάνουμε μόνο σούπα!! Την έφτιαξα την δοκίμασα και σας δίνω συνταγή!!.."
Συνταγή για ένα ταψί του φούρνου.
Υλικά
• 4 μέτρια τριμμένα Κολοκυθάκια
• 5 πράσινα κρεμμυδάκια
• 1 ξερό κρεμμύδι
• Μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο
• 4 αυγά
• 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 100γρ τυράκι ελαφρύ
• 1 φακελάκι μπέικιν
• 80γρ Γλουτένη
• 120 γρ Τραχανάς βρώμης ξινός
• 150 γρ ελαιόλαδο
• Λίγο βούτυρο αγελάδος για μετά το ψήσιμο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ψήνουμε σε πασπαλισμένο με τραχανό ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για 45-50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!! Μόλις το βγάλουμε από τον φούρνο όπως είναι ζεστό το ραντίζουμε με το βούτυρο.
Καλή επιτυχία σε όσους το φτιάξετε!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου