"....Πορτοκαλο-κουπάτος πειρασμός. Δοκιμάστε το και ξεχωρίστε στην παρουσίαση αυτού του πειρασμού...."
Υλικά
• 2 πορτοκάλια
• 150 γρΣοκολάτα Υγείας
• 120 γρ εβαπορέ λάιτ (αδιάλυτο)
• 1 γεμάτη κσ Πραλίνα φουντουκιού Stevinella
• 5 σταγόνες άρωμα Άρωμα ζαχ/κης Πορτοκάλι
• λίγα καραμελωμένα φουντούκια η φυστίκια
Εκτέλεση
Πλένω καλά τα πορτοκάλια, τα κόβω στη μέση και με μαχαιράκι προσεκτικά αφαιρώ όλο το εσωτερικό. Ξεπλένω και στεγνώνω με χαρτί. Βάζω σε κατσαρολάκι το εβαπορέ με το άρωμα πορτοκάλι να κάψει. Αποσύρω από την φωτιά και ρίχνω την σοκολάτα ψιλοκομμένη. Αφήνω λίγα λεπτά και ανακατεύω καλά. Τώρα προσθέτω την stevinella και με το σύρμα χτυπάω πολύ καλά να ομογενοποιηθει.
Το αφήνω στην άκρη 30 λεπτά να κρυώσει και γεμίζω τις κούπες πορτοκάλι αφού από κάτω έχω βάλει αλουμινόχαρτο. Τα βάζω στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες. Από πάνω λίγοι καραμελωμένοι ξηροί καρποί ολοκληρώνουν την σοκολατένια απόλαυση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου