Λάδι καρύδαςΣας χρωστάω συνταγή...το ξέρω κι μιας και έρχεται το φιστίκι της SteviaParana σας γράφω για να είστε προετοιμασμένοι για το τι θα πρέπει να έχετε για να φτιάξετε την πιο υγιεινή σοκολάτα Dubai...."
Υλικά
• 200 γρ Σταγόνες Κουβερτούρας SteviaParana
• 50 γρ Granola stevia parana
• 100 γρ Pistachio praline – Πραλίνα κελυφωτού φιστικιού
• 10 γρ βούτυρο ή Λάδι καρύδας
• Τριμμένο φυστ;Iκι Αιγίνης προαιρετικά
Εκτέλεση
Λιώνω τα 130 γρ κουβερτούρας με το μισό βούτυρο σε Μπεν Μαρί και απλώνω σε φόρμα σιλικόνης να πάει και στα πλαϊνά και βάζω κατάψυξη για 10 λεπτά. Ανακατεύω το φιστίκι με την granola και απλώνω πάνω από την παγωμένη σοκολάτα ξαναβάζω κατάψυξη για άλλα 30 λεπτά ώστε να παγώσει το μείγμα μου.Τέλος λιώνω την υπόλοιπη κουβερτούρα με το βούτυρο και απλώνω σε λεπτή στρώση! Πασπαλίζω με φυστίκι Αιγινης και βάζω κατάψυξη για μια ώρα .
Όσο πιο λεπτές είναι οι στρώσεις σοκολάτας τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση του φιστικιού. Εάν οι στρώσεις σοκολάτας θα είναι χοντρές που χρειάζεται περισσότερη!!Την σοκολάτα την διατηρούμε στο ψυγείο...
Εδώ είναι 4 δόσεις 👇👇
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου