Τούρτα σοκολάτας με το έτοιμο μίγμα με γεύση πορτοκάλι της Μαρίας Μαριανού

"....Το παντεσπάνι είναι με το έτοιμο μείγμα με γεύση πορτοκάλι από SteviaParana μόνο που ήθελα να το φτιάξω σοκολατένιο!...." 

Υλικά 

Για το παντεσπάνι

• 1 συσκευασία  Μείγμα για κέικ βρώμης με άρωμα Πορτοκάλι

• 30 γρ Ίνες Κακάο

• 200 γρ γιαούρτι 

• 70 γρ Λάδι καρύδας

• 150 γρ νερό 

• 1/2 κγ μπέικιν 

Για το σιρόπι  

• 70 γρ  Σιρόπι Αγαύης

• 70 γρ νερό

 Κρέμα:

• 1κουτάκι σαντιγί στο μεταλλικό κουτί  

• 100 γρ  στέβια Αχνη 1:1

• 50 γρ φρέσκο ​​γάλα 

Εκτέλεση

 Μπάση: Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το νερό. Προσθέτουμε τα σταθερά υλικά και το λάδι καρύδας, ανακατεύουμε ελαφρά.

Στρώνουμε σε αποσπώμενη φόρμα 24 εκ. μια λαδόκολλα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 35-40 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο.

Όσο είναι ζεστό ρίχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το κόψουμε σε δυο κομμάτια .

( Ένας εύκολος τρόπος για να το κόψουμε στα δυο είναι να χαράξουμε ένα μαχαίρι γύρω γύρω περίπου 5 εκ βάθος και με μια κλωστή τραβώντας τις δυο άκρες να το χωρίσουμε) 

Κρέμα:

Χτυπάμε την κρέμα στο μίξερ καλά να αφρατέψει! Στρώνουμε το παντεσπάνι, μια στρώση φράουλες, κρέμα, δεύτερο παντεσπάνι. Έλιωσα λίγες σταγόνες μαύρης σοκολάτας από stevia parana και έριξα από πάνω!