28 Ιουλίου 2024

Σπιτικό γλυκό κουταλιού κεράσι της Μαρίας Μαριανού

 "Κεράσι γλυκό του κουταλιού!!! Γεμίζουμε τα  βαζάκια μας με γλυκά και μαρμελάδες τώρα που τα φρούτα είναι στο φόρτο τους και στις καλύτερες τιμές. Άντε και έρχονται τα παγωτά και θέλουν τα συνοδευτικά τους!"

 Υλικά 

•  600 γρ κεράσια σκληρά χωρίς τα κουκούτσια 

•  200 γρ νερό 

•  130 γρ Σιρόπι με άρωμα Κεράσι

•  70 γρ Σιρόπι Αγαύης

Εκτέλεση 

Βγάλουμε τα κουκούτσια και βάζουμε τα κεράσια  σε απλωτή κατσαρόλα με 200 γρ νερό  να βράσουν, ξαφρίζουμε. Όσο βράζει το γλυκό -η διάρκεια βρασμού είναι περίπου σε πρώτο στάδιο 5-7 λεπτά- τα σιρόπια και να συνεχίζουμε το βράσιμο για αλλά 3-4 λεπτά βγάζοντας τον αφρό με ένα κουτάλι.  Έχουμε έτοιμα τα βάζα και τα γεμίζουμε όσο είναι ζεστό το γλυκό.


Γεμίζουμε τα  βαζάκια μας με γλυκά και μαρμελάδες τωρα που τα φρούτα είναι στο φόρτο τους και στις καλύτερες τιμές.

Αντε και έρχονται τα παγωτά και θέλουν τα συνοδευτικά τους! 


Καλή  επιτυχία .





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου