"Ψωμάκι πρωτεΐνης με τυρί κρέμα και σπιτική μαρμελάδα φράουλα!!! Η πιο εύκολη και τέλεια σπιτική μαρμελάδα....."
Υλικά
- 1,5 κιλό φράουλες κομμένες
- 1/2 κούπα Κρυσταλλική 1:1 ER
- 10 σταγόνες Άρωμα βανίλια
- μισό λεμόνι
- 3κσ σπόρους chia
- 5κσ σιρόπι φράουλα @steviaoarana (αν θέλετε και έχετε) αλλιώς ίσως χρειαστεί λίγη στέβια παραπάνω δοκιμάστε.
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζω τις φράουλες κομμένες με την βανίλια και στην στέβια και αφήνω 12-24 ώρες να βγάλουν τα ζουμάκια τους!
Σε μια κατσαρόλα ρίχνω τις φράουλες και βράζω για 20 λεπτά. Ρίχνω το μισό λεμόνι και βράζω αλλά 5 λεπτά.
Ρίχνω τους σπόρους chia κ αφήνω να κρυώσει !! Ανακατεύω μόνο με ξύλινη κουτάλα, και βάζω σε αποστειρωμένα βάζα αφού κρυώσει!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου