Choko Chips soft της Τζέλας Μπασδέκη

"Δεν θα πω πολλά.. θα πω μόνο πως μετά από πολλές, πολλές, πολλές προσπάθειες.. μόλις κατέληξα στην ΚΑΛΥΤΕΡΗ συνταγή για choco chips soft cookies Chewy, με όλη την νοστιμιά που πρέπει, χωρίς στέρηση, without refined sugar και vegan..." 

Υλικά 

•  1/2 κούπα Ζάχαρη καρύδας

•  3 κ.σ Μείγμα για ψωμί με πίτουρο βρώμης

•  1/3 κούπας Αλεύρι Dinkel τύπου 1050

•  1/2 κ.γ baking powder 

•  1 κούπα φυστικοβούτυρο ή βούτυρο καρπού επιλογής σας 

•  6 σταγόνες Άρωμα ζαχ/κης Βανίλια

•  3/4 κούπας Σιρόπι με άρωμα ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

•.  Σταγόνες κουβερτούρας Υγείας, μαργαρίτες και  Σοκολατάκια Υγείας

 • Πραλίνα Φουντουκιού Stevinella

Εκτέλεση 

Ανακατεύουμε όλα μαζί, με το σκουπ παγωτού βάζουμε 8 μπάλες στο ταψί, πατάμε ελάχιστα με τα δάχτυλα και ψήνουμε αυστηρά σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 12’ στους 190 βαθμούς!

Καλή επιτυχία.